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北京南航地面服務(wù)有限公司2023年度兩艙熱餐采購項目招標公告

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2023年12月26日

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****2023年度兩艙熱餐采購項目招標公告

發(fā)布時間： 2023-12-26 17:27:58

****（以下簡稱“招標代理機構(gòu)”）受****（以下簡稱“招標人”）的委托，現(xiàn)對****兩艙熱餐采購項目進行公開招標。

1.1 招標項目名稱：****2023年度兩艙熱餐采購項目。

1.2 項目編號：****。

1.3 項目類別：服務(wù)類。

1.4 資金來源：企業(yè)自籌資金；

1.5 招標內(nèi)容、數(shù)量、限價或預(yù)算：

本項目主要為兩艙熱餐采購，****大**際機場航站樓內(nèi)南方航空貴賓休息室提供全天熱餐供應(yīng)并提供熱餐配送和現(xiàn)場服務(wù)。項目總限價4820萬元/2年，（含稅，人民幣）。具體采購內(nèi)容及單價限價詳見下表：

序號	類別	采購內(nèi)容	單位	參考配料及要求（成品配比為原材料占成品菜的比例）	單價限價（元，含稅）	預(yù)估數(shù)量（兩年）
1	粥類(素）	白米粥	公斤	主要成分：大米，成品配比不低于80%	6.7	3000
2		八寶粥	公斤	主要成分：八寶米，成品配比不低于80%	8.3	600
3		玉米粥	公斤	主要成分：玉米粒、大米，成品配比不低于80%	7.8	2000
4		小米粥	公斤	主要成分：小米，成品配比不低于80%	6.4	3000
5		五谷雜糧粥	公斤	主要成分：薏米、燕麥米、蕎麥米，成品配比不低于80%	9.3	600
6		綠豆粥	公斤	主要成分：綠豆、大米、成品配比不低于80%	7.9	600
7		臘八粥	公斤	主要成分：臘八米，成品配比不低于80%	8	601
8		南瓜綠豆粥	公斤	主要成分：綠豆、南瓜，成品配比不低于80%	8.3	600
9		桂圓紅棗粥	公斤	主要成分：大米、桂圓肉、紅棗，成品配比不低于80%	7.3	600
10		鮮奶燕麥粥	公斤	主要成分：燕麥米、大米、牛奶，成品配比不低于80%	8.5	600
11		紅薯粥	公斤	主要成分：大米、紅薯，成品配比不低于80%	7	8506
12		山藥小米粥	公斤	主要成分：小米、山藥，成品配比不低于80%	7.9	2000
13		紅豆粥	公斤	主要成分：大米、紅豆，成品配比不低于80%	8.5	2000
14		二米粥	公斤	主要成分：紫米、燕麥米，成品配比不低于80%	7.6	600
15		南瓜粥	公斤	主要成分：南瓜、大米，成品配比不低于80%	15.3	3000
16		紅豆沙	公斤	主要成分：紅豆，成品配比不低于80%	8.5	600
17		豆汁(**小吃)	公斤	主要成分：綠豆，成品配比不低于80%	30	600
18		小米南瓜羹	公斤	主要成分：小米、南瓜、杏仁，成品配比不低于80%	15.3	600
19		黑芝麻核桃糊	公斤	主要成分：芝麻、核桃、米粉，成品配比不低于80%	26.4	600
20	粥類（葷）	香菇雞肉粥	公斤	主要成分：雞肉、香菇、大米，成品配比不低于80%,，其中肉類占比不低于5%	10.6	3000
21		皮蛋瘦肉粥	公斤	主要成分：松花蛋、咸瘦肉、大米，成品配比不低于80%，其中肉類占比不低于5%	10	10122
22		生滾滑雞粥	公斤	主要成分：雞肉、大米，成品配比不低于80%，其中肉類占比不低于5%	15.3	600
23		花生豬骨粥	公斤	主要成分：豬筒骨、花生、大米，成品配比不低于80%，其中肉類占比不低于5%	26.4	600
24		菠菜雞蛋粥	公斤	主要成分：菠菜、雞蛋、大米，成品配比不低于80%，其中雞蛋類占比不低于5%	10.6	600
25		牛肉菌菇粥	公斤	主要成分：牛肉、香菇、大米，成品配比不低于80%，其中肉類占比不低于5%	26.4	600
26		鮮蝦干貝粥	公斤	主要成分：鮮蝦、干貝、大米，成品配比不低于80%，其中肉類占比不低于5%	26.4	600
27		潮汕砂鍋粥	公斤	主要成分：鮮蝦、干貝、雞肉、冬菜、蟹、大米，成品配比不低于80%，其中肉類占比不低于5%	26.4	600
28		艇仔粥	公斤	主要成分：瘦肉、油條絲、花生、蛋絲、蔥、大米，成品配比不低于80%，其中肉類占比不低于5%	26.4	600
29	中式面點（素）	椒鹽花卷	公斤	主要成分：面粉，成品配比不低于100%	30.5	3000
30		紫薯包	公斤	主要成分：面粉、紫薯，成品配比不低于100%	30.9	3000
31		豆沙包	公斤	主要成分：面粉、豆沙，成品配比不低于100%	40.7	3000
32		流沙包	公斤	主要成分：面粉、咸蛋黃，成品配比不低于100%	42.4	3000
33		奶黃包	公斤	主要成分：面粉、雞蛋、奶油，成品配比不低于100%	45.2	3000
34		雜糧包	公斤	主要成分：面粉、雜糧粉，成品配比不低于100%	44.1	3000
35		紅糖饅頭	公斤	主要成分：面粉、紅糖，成品配比不低于100%	38.4	3000
36		香菇青菜包	公斤	主要成分：面粉、香菇、青菜，成品配比不低于100%	37.3	3000
37		南瓜餅	公斤	主要成分：糯米粉、南瓜、豆沙，成品配比不低于100%	48.4	3000
38		驢打滾(**小吃)	公斤	主要成分：糯米粉、黃豆面、豆沙，成品配比不低于100%	54.7	600
39		蛋撻	公斤	主要成分：面粉、雞蛋、牛奶、黃油，成品配比不低于100%	54.1	600
40		玉米餅	公斤	主要成分：玉米、面粉，成品配比不低于100%	35.8	3000
41		素盒子	公斤	主要成分：面粉、雞蛋，粉絲，成品配比不低于100%	38.3	3000
42		廣式蔥油餅	公斤	主要成分：面粉、蔥，成品配比不低于100%	33.5	3000
43		炸春卷	公斤	主要成分：面粉、豆沙，成品配比不低于100%	43.7	600
44		玉米饅頭	公斤	主要成分：玉米、面粉，成品配比不低于100%	27.1	3000
45		油條	公斤	主要成分：面粉，成品配比不低于100%	36	3000
46		小花卷	公斤	主要成分：面粉，成品配比不低于100%	17.4	6003
47		八寶粽	公斤	主要成分：糯米、綠豆、紅豆、豬肉、香菇、芝麻，成品配比不低于100%	41.8	600
48		紅薯薯餅	公斤	主要成分：面粉、紅薯，成品配比不低于100%	29.8	3000
49		月餅	公斤	主要成分：面粉、蓮蓉、咸蛋黃，成品配比不低于100%	48.6	603
50		紅棗發(fā)糕	公斤	主要成分：玉米面、紅棗，成品配比不低于100%	35	3000
51		華夫餅	公斤	主要成分：面粉、雞蛋、黃油，成品配比不低于100%	26.8	3000
52		玉米發(fā)糕	公斤	主要成分：玉米面、紅棗，成品配比不低于100%	29.2	3000
53		麻團	公斤	主要成分：糯米粉、芝麻、豆沙，成品配比不低于100%	31.2	3000
54		小米糕	公斤	主要成分：小米面，成品配比不低于100%	27.6	3000
55		煎臘味蘿卜糕	公斤	主要成分：白蘿卜、糯米粉、馬蹄粉，成品配比不低于100%	58.1	600
56		小紫薯	公斤	主要成分：紫薯，成品配比不低于100%	37.7	3000
57		**瓜	公斤	主要成分：金瓜，成品配比不低于100%	22.2	3000
58		白煮蛋	公斤	主要成分：雞蛋，成品配比不低于100%	24.6	3000
59		茶葉蛋	公斤	主要成分：雞蛋，成品配比不低于100%	30.3	3000
60		蒸玉米	公斤	主要成分：玉米塊，成品配比不低于100%	26.5	3000
61		椒香烤新薯	公斤	主要成分：新薯，成品配比不低于100%	31.5	3000
62		貝勒紅豆卷（**小吃）	公斤	主要成分：面粉、紅豆，成品配比不低于100%	54.7	600
63		豌豆黃（**小吃）	公斤	主要成分：豌豆，成品配比不低于100%	54.7	600
64		蕓豆卷（**小吃）	公斤	主要成分：蕓豆，成品配比不低于100%	54.7	600
65		芝麻醬糖餅（**小吃）	公斤	主要成分：面粉、芝麻醬，成品配比不低于100%	54.7	600
66		桂花糕	公斤	主要成分：米粉、桂花，成品配比不低于100%	54.7	600
67		糖火燒	公斤	主要成分：面粉、糖，成品配比不低于100%	54.7	600
68		糖葫蘆	公斤	主要成分：山楂、糖，成品配比不低于100%	54.7	600
69		藜麥饅頭	公斤	主要成分：面粉、藜麥，成品配比不低于100%	30.5	600
70		黃米涼糕	公斤	主要成分：黃米、葡萄干、糯米、紅棗，成品配比不低于100%	58.1	600
71		小米發(fā)糕	公斤	主要成分：小米面，成品配比不低于100%	29.2	600
72		白吉饃（羊肉泡饃用）	公斤	主要成分：面粉，成品配比不低于100%	33.5	600
73		糖油餅	公斤	主要成分：面粉、糖，成品配比不低于100%	33.5	600
74		蒸毛豆	公斤	主要成分：毛豆，成品配比不低于100%	26.5	600
75		蒸花生	公斤	主要成分：花生，成品配比不低于100%	26.5	600
76		卡通面點動物包	公斤	主要成分：面粉、豆沙，成品配比不低于100%	40.7	600
77		蒸板栗	公斤	主要成分：板栗，成品配比不低于100%	26.5	600
78		蒸芋頭	公斤	主要成分：芋頭，成品配比不低于100%	26.5	600
79	中式面點（葷）	叉燒酥	公斤	主要成分：面粉、瘦肉，成品配比不低于100%	60	300
80		水晶蝦餃	公斤	主要成分：面粉、鮮蝦、肉沫，成品配比不低于100%	58.9	300
81		燒麥	公斤	主要成分：豬肉、面粉、糯米，成品配比不低于100%	34.2	600
82		芹菜豬肉包	公斤	主要成分：面粉、芹菜、豬肉，成品配比不低于100%	33.8	600
83		白菜豬肉包	公斤	主要成分：面粉、大白菜、肉沫，成品配比不低于100%	33.8	600
84		醬肉包	公斤	主要成分：面粉、豬肉，成品配比不低于100%	46.2	600
85		叉燒包	公斤	主要成分：叉燒（瘦肉）、面粉，成品配比不低于100%	46.7	600
86		煎雞肉包	公斤	主要成分：面粉、雞肉，成品配比不低于100%	37.4	600
87		香菇雞肉包	公斤	主要成分：香菇、雞肉、面粉，成品配比不低于100%	37.4	600
88		蒸餃	公斤	主要成分：面粉、肉沫，成品配比不低于100%	30.7	600
89		牛肉漢堡餅	公斤	主要成分：牛肉、面粉，成品配比不低于100%	46.2	600
90		京味大包子（**小吃）	公斤	主要成分：糕點粉、肉丁，成品配比不低于100%	42.8	2000
91		豬肉大蔥餡餅	公斤	主要成分：面粉、豬肉，成品配比不低于100%	60	600
92		菠菜蝦餃	公斤	主要成分：面粉、蝦肉、豬肉，成品配比不低于100%	60	600
93		鮮肉燒麥	公斤	主要成分：面粉、肉沫，成品配比不低于100%	43.3	600
94		肉粽	公斤	主要成分：糯米、肉、板栗，成品配比不低于100%	31.6	600
95		褡褳火燒	公斤	主要成分：豬肉、大蔥、火燒，成品配比不低于100%	46.2	600
96		西多士	公斤	主要成分：午餐肉、厚吐司、雞蛋液，成品配比不低于100%	46.2	600
97		門釘肉餅	公斤	主要成分：豬肉、大蔥、面粉，成品配比不低于100%	46.2	600
98	湯類（素）	南瓜羹	公斤	主要成分：南瓜，成品配比不低于80%	15.3	3000
99		酸辣湯	公斤	主要成分：冬筍、木耳、西紅柿、豆腐、雞蛋，成品配比不低于80%	17.2	3000
100		養(yǎng)生雪梨湯	公斤	主要成分：雪梨、枸杞、紅棗，成品配比不低于60%	12.6	3000
101		豆?jié){	公斤	主要成分：黃豆、黑豆、紅棗，成品配比不低于100%	15	600
102		番茄冬瓜湯	公斤	主要成分：冬瓜、西紅柿，成品配比不低于60%	15.3	3000
103		綠豆蓮子湯	公斤	主要成分：綠豆、蓮子，成品配比不低于60%	17	3000
104		玉米蛋花羹	公斤	主要成分：玉米汁、雞蛋，成品配比不低于80%	15.3	3000
105		奶油蘑菇湯	公斤	主要成分：蘑菇、奶油，成品配比不低于80%	40	600
106		番茄蛋花湯	公斤	主要成分：番茄、雞蛋，成品配比不低于60%	3.3	3000
107		松茸菌湯	公斤	主要成分：鮮松茸、竹笙、枸杞，成品配比不低于60%	22.1	3000
108		疙瘩湯	公斤	主要成分：雞蛋、西紅柿、面粉，成品配比不低于60%	22.6	3000
109		紫菜蛋花湯	公斤	主要成分：紫菜、雞蛋，成品配比不低于60%	14.6	3000
110		銀耳蓮子湯	公斤	主要成分：銀耳、蓮子，成品配比不低于60%	17	3000
111		青菜豆腐湯	公斤	主要成分：生菜、豆腐，成品配比不低于60%	13.7	600
112		西式羅宋湯	公斤	主要成分：番茄、洋蔥、土豆，成品配比不低于60%	20.2	3000
113		奶油南瓜湯	公斤	主要成分：南瓜、奶油，成品配比不低于80%	11.8	600
114		絲瓜蛋湯	公斤	主要成分：絲瓜，雞蛋，成品配比不低于60%	19.5	600
115		土豆番茄湯	公斤	主要成分：土豆、番茄，成品配比不低于60%	20.8	600
116		胡辣湯	公斤	主要成分：木耳、豆腐、干菜、火腿腸，成品配比不低于80%	17.2	600
117		泡菜湯	公斤	主要成分：泡菜、豆腐，成品配比不低于60%	14.6	600
118		大醬湯	公斤	主要成分：蛤蜊、豆腐、筍瓜、粉絲，成品配比不低于60%	22.1	600
119	湯類（葷）	**牛肉羹	公斤	主要成分：牛肉、雞蛋白、香菇、香菜，成品配比不低于80%	21.1	600
120		紅蘿卜排骨湯	公斤	主要成分：紅蘿卜、排骨，成品配比不低于60%	18	600
121		冬瓜海米湯	公斤	主要成分：冬瓜、海米，成品配比不低于60%	15.4	3000
122		海帶排骨湯	公斤	主要成分：海帶、精排骨、龍骨、玉米，成品配比不低于60%	24.2	3000
123		山藥紅蘿卜肉湯	公斤	主要成分：山藥、蘿卜、牛肉，成品配比不低于60%	35.1	600
124		番茄牛肉湯	公斤	主要成分：西紅柿、牛肉，成品配比不低于60%	24.2	600
125		蓮藕黃豆脊骨湯	公斤	主要成分：黃豆、蜜棗、蓮藕塊、豬脊骨，成品配比不低于60%	21.5	3000
126		菠菜丸子湯	公斤	主要成分：肉沫、菠菜，成品配比不低于60%	18.1	3000
127		松茸菌老雞湯	公斤	主要成分：雞肉粒、鮮松茸，成品配比不低于60%	40	3000
128		蟲草花老雞湯	公斤	主要成分：雞肉粒、蟲草花、枸杞、紅棗，成品配比不低于60%	40	3000
129		玉米豬骨湯	公斤	主要成分：豬骨、玉米，成品配比不低于60%	35.2	600
130		無花果杞子老雞湯	公斤	主要成分：雞肉、枸杞，成品配比不低于60%	38.2	600
131		冬瓜丸子湯	公斤	主要成分：豬肉丸、菠菜，成品配比不低于60%	20.5	3000
132		北菇豬骨湯	公斤	主要成分：豬骨、冬菇，成品配比不低于60%	23.9	600
133		黃豆涼瓜龍骨湯	公斤	主要成分：豬脊骨塊、黃豆、涼瓜，成品配比不低于60%	20.5	600
134		羊肉泡饃（湯）	公斤	主要成分：羊肉、粉絲，成品配比不低于60%	40	600
135		泰國冬陰功湯	公斤	主要成分：蝦、蘑菇、魚丸、西紅柿、洋蔥，成品配比不低于60%	40	600
136		烏魚蛋湯	公斤	主要成分：烏魚、雞蛋，成品配比不低于60%	40	600
137		裙帶菜蝦仁豆腐湯	公斤	主要成分：蝦仁、豆腐、裙帶菜，成品配比不低于60%	24.2	600
138	飯面類（素）	咖喱炒飯	公斤	主要成分：大米、咖喱、雞蛋，成品配比不低于100%	27.3	3000
139		醬油炒飯	公斤	主要成分：大米、雞蛋、胡蘿卜、黃瓜，成品配比不低于100%	22.2	3000
140		香菇辣椒醬炒飯	公斤	主要成分：大米、香菇辣椒醬，成品配比不低于100%	23.6	3000
141		蛋炒飯	公斤	主要成分：大米、雞蛋，成品配比不低于100%	22.2	3000
142		三丁炒飯	公斤	主要成分：大米、胡蘿卜、火腿、黃瓜，成品配比不低于100%	23.6	3000
143		蔥油面	公斤	主要成分：面條、蔥，成品配比不低于100%	25	600
144		炒意大利面	公斤	主要成分：意大利面、洋蔥，成品配比不低于100%	44.1	600
145		白米飯	公斤	主要成分：大米，成品配比不低于100%	11.5	3000
146		雞蛋炒面	公斤	主要成分：面條、雞蛋，成品配比不低于100%	22.8	3000
147		蔬菜炒面	公斤	主要成分：紅蘿卜絲、西椰菜絲、油面，成品配比不低于100%	21.1	600
148		三絲炒米粉	公斤	主要成分：冬菇絲、豆芽、**米粉、紅蘿卜絲，成品配比不低于100%	20	600
149		番茄黑欖水管面	公斤	主要成分：通心粉、番茄黑欖汁，成品配比不低于100%	29.6	600
150		什豆粒炒飯	公斤	主要成分：雞蛋、米飯、青豆粒、凍玉米粒，成品配比不低于100%	28.5	3000
151		忌廉蘑菇汁意粉	公斤	主要成分：意粉、忌廉蘑菇汁，成品配比不低于100%	30.3	600
152		菜心粒蛋炒飯	公斤	主要成分：米飯、蛋液、菜心粒，成品配比不低于100%	20.9	600
153		炒河粉（素）	公斤	主要成分：河粉、胡蘿卜、芹菜、蘑菇，成品配比不低于100%	22.8	600
154		炒餅（素）	公斤	主要成分：餅、胡蘿卜、芹菜、蘑菇，成品配比不低于100%	22.8	600
155	飯面類（葷）	**炒飯	公斤	主要成分：火腿粒、蝦肉、大米、雞蛋，成品配比不低于100%	23.6	3000
156		榨菜肉絲炒飯	公斤	主要成分：大米、榨菜、肉絲，成品配比不低于100%	25.9	3000
157		雞粒炒飯	公斤	主要成分：大米、胡蘿卜、雞粒、雞蛋，成品配比不低于100%	23.6	3000
158		芹菜肉絲炒粉	公斤	主要成分：肉絲、河粉、芹菜，成品配比不低于100%	30	3000
159		扁豆燜面	公斤	主要成分：肉絲、面條、扁豆，成品配比不低于100%	26.9	600
160		牛肉炒面	公斤	主要成分：面條、牛肉，成品配比不低于100%	28.9	3000
161		肉沫炒飯	公斤	主要成分：大米、肉沫、雞蛋，成品配比不低于100%	20	600
162		香腸炒飯	公斤	主要成分：大米、香腸，成品配比不低于100%	20	3000
163		三鮮炒面	公斤	主要成分：面條、雞蛋、紅蘿卜絲、肉絲，成品配比不低于100%	22.8	3000
164		萵筍肉絲炒面	公斤	主要成分：面條、萵筍、肉絲，成品配比不低于100%	30.5	600
165		什錦雞絲炒米粉	公斤	主要成分：米粉、什錦菜絲、雞絲，成品配比不低于100%	30.5	600
166		菠蘿雞粒炒飯	公斤	主要成分：菠蘿粒、雞粒、大米、紅圓椒粒，成品配比不低于100%	23.6	600
167		星洲炒米粉	公斤	主要成分：米粉、火腿、洋蔥、雞蛋，成品配比不低于100%	33.5	600
168		煲仔飯	公斤	主要成分：臘腸、臘肉、米飯、蔬菜，成品配比不低于100%	40	600
169		鹵肉飯	公斤	主要成分：鹵肉、蔬菜絲、米飯，成品配比不低于100%	37.2	600
170		云吞面	公斤	主要成分：云吞（面粉、蝦仁、豬肉、馬蹄）、面條，成品配比不低于60%	22.2	3000
171		菜肉餛飩	公斤	主要成分：肉、青菜、面粉，成品配比不低于60%	17.7	3000
172		炸醬面	公斤	主要成分：炸醬、面條、蔬菜絲，成品配比不低于100%	27.8	3000
173		雞絲炒面	公斤	主要成分：雞絲、椰菜絲、紅蘿卜絲、木耳絲、油面，成品配比不低于100%	26.7	3000
174		冬菜臊子面	公斤	主要成分：瘦肉、冬菜、面，成品配比不低于100%	28.8	3000
175		牛肉辣椒醬炒飯	公斤	主要成分：牛肉辣椒醬、大米，成品配比不低于100%	25.3	600
176		臘味雞蛋炒飯	公斤	主要成分：白米飯、雞蛋、臘肉丁、臘腸丁、成品配比不低于100%	37.6	600
177		三絲炒面	公斤	主要成分：椰菜絲、冬菇絲、紅蘿卜絲、雞蛋、面條，成品配比不低于100%	27.8	3000
178		茄茸肉醬通心粉	公斤	主要成分：雞肉茄茸醬、通心粉，成品配比不低于100%	28.4	600
179		蔥油拌面	公斤	主要成分：紅洋蔥絲、油面、紅蘿卜絲，成品配比不低于100%	29.5	600
180		牛肉炒河粉	公斤	主要成分：牛肉、河粉、胡蘿卜、芹菜、蘑菇，成品配比不低于100%，	37.6	600
181		牛肉炒餅	公斤	主要成分：牛肉、餅、胡蘿卜、芹菜、蘑菇，成品配比不低于100%	37.6	600
182		牛肉粒炒飯	公斤	主要成分：牛肉、大米，成品配比不低于100%	37.6	600
183		馬來西亞椰漿飯	公斤	主要成分：大米、椰漿、雞蛋，成品配比不低于100%	40	600
184		東南亞咖喱雞飯	公斤	主要成分：大米、雞肉、土豆、咖喱，成品配比不低于100%	40	600
185		芒果糯米飯	公斤	主要成分：糯米、芒果，成品配比不低于100%	40	600
186		滑蛋牛肉飯	公斤	主要成分：牛肉、雞蛋、大米，成品配比不低于100%	40	600
187	炒菜類（素）	西芹炒香干	公斤	主要成分：香干、西芹，成品配比不低于80%	28.7	3000
188		白灼菜心	公斤	主要成分：菜心，成品配比不低于80%	27.3	3000
189		絕味土豆絲	公斤	主要成分：土豆絲，成品配比不低于80%	24.1	3000
190		清炒芥蘭	公斤	主要成分：芥蘭，成品配比不低于80%	21.5	3000
191		醋溜白菜	公斤	主要成分：白菜，成品配比不低于80%	22.2	3000
192		上湯娃娃菜	公斤	主要成分：娃娃菜、皮蛋，成品配比不低于80%	36.9	3000
193		腌菜毛豆米	公斤	主要成分：腌菜、毛豆米，成品配比不低于80%	36.5	3000
194		家常豆腐	公斤	主要成分：白豆腐、青椒片、紅椒片、木耳，成品配比不低于80%	27.1	3000
195		蠔油生菜	公斤	主要成分：生菜，成品配比不低于80%	27.1	3000
196		西紅柿炒雞蛋	公斤	主要成分：雞蛋、西紅柿，成品配比不低于80%	27.1	3000
197		生焗長豆角	公斤	主要成分：豇豆，成品配比不低于80%	35.1	3000
198		有機花菜	公斤	主要成分：有機花菜，成品配比不低于80%	30.2	3000
199		**月色	公斤	主要成分：荷蘭豆、山藥、木耳，成品配比不低于80%	42.1	3000
200		炒雙冬	公斤	主要成分：冬菇、冬瓜、紅圓椒，成品配比不低于80%	36.3	3000
201		砂鍋土豆片	公斤	主要成分：土豆片，成品配比不低于80%	31.8	3000
202		砂鍋扁豆	公斤	主要成分：扁豆角，成品配比不低于80%	52	3000
203		豆茄合炒	公斤	主要成分：豆角、茄子，成品配比不低于80%	41.1	3000
204		小炒口蘑	公斤	主要成分：蘑菇、辣椒，成品配比不低于80%	33	3000
205		素合炒	公斤	主要成分：芽菜、粉絲、韭菜、雞蛋，成品配比不低于80%	29.7	3000
206		上湯雞毛菜	公斤	主要成分：雞毛菜，成品配比不低于80%	47.8	3000
207		白灼芥蘭	公斤	主要成分：芥蘭，成品配比不低于80%	35	3000
208		姜汁芥蘭	公斤	主要成分：芥蘭，成品配比不低于80%	28.9	3000
209		西生菜	公斤	主要成分：西生菜，成品配比不低于80%	28.9	3000
210		茄汁焗豆	公斤	主要成分：焗豆，成品配比不低于80%	30.2	3000
211		醋溜椰菜	公斤	主要成分：椰菜，成品配比不低于80%	27.6	3000
212		冬菇炒菜心	公斤	主要成分：冬菇、菜心，成品配比不低于80%	25.9	3000
213		蒜蓉**青	公斤	主要成分：**白菜，成品配比不低于80%	23.6	3000
214		地三鮮	公斤	主要成分：茄子、土豆、紅尖椒，成品配比不低于80%	30.5	3000
215		魚香茄子	公斤	主要成分：茄子、冬筍、木耳，成品配比不低于80%	30.5	3000
216		家常燒茄子	公斤	主要成分：茄子、冬筍、木耳，成品配比不低于80%	30.5	3000
217		麻婆豆腐	公斤	主要成分：豆腐、牛肉，成品配比不低于80%	26.5	3000
218		紅燒豆腐	公斤	主要成分：豆腐，成品配比不低于80%	27.3	3000
219		鍋塌豆腐	公斤	主要成分：豆腐，成品配比不低于80%	29.3	3000
220		松子玉米	公斤	主要成分：玉米粒、松子仁、紅圓椒粒、青圓椒粒，成品配比不低于80%	33.9	3000
221		干炸素丸子	公斤	主要成分：紅蘿卜絲、白蘿卜絲、面粉，成品配比不低于80%	31.8	3000
222		萵筍炒冬菇	公斤	主要成分：冬菇、萵筍，成品配比不低于80%	38.3	3000
223		番茄菜花	公斤	主要成分：椰菜花、茄子、番茄，成品配比不低于80%	44.3	3000
224		手撕包菜	公斤	主要成分：包菜，成品配比不低于80%	23.4	3000
225		蒜蓉豇豆	公斤	主要成分：豇豆，成品配比不低于80%	42.5	3000
226		蒜蓉粉絲娃娃菜	公斤	主要成分：娃娃菜、粉絲，成品配比不低于80%	34.4	3000
227		焗小土豆	公斤	主要成分：土豆，成品配比不低于100%	24.1	3000
228		香煎口蘑	公斤	主要成分：口蘑，成品配比不低于80%	25.9	3000
229		白菜粉絲卷	公斤	主要成分：娃娃菜、粉絲，成品配比不低于80%	34.4	3000
230		白灼秋葵	公斤	主要成分：秋葵，成品配比不低于80%	35	3000
231		蛋黃焗南瓜	公斤	主要成分：南瓜、蛋黃，成品配比不低于80%	60	3000
232		蛋黃焗玉米粒	公斤	主要成分：玉米粒、蛋黃，成品配比不低于80%	31.65	3000
233		茄汁花菜	公斤	主要成分：花菜，成品配比不低于80%	30.2	3000
234		香煎脆豆腐	公斤	主要成分：千葉豆腐，成品配比不低于80%	27.1	3000
235		迷迭香烤小土豆	公斤	主要成分：土豆、迷迭香，成品配比不低于100%	24.1	3000
236		干鍋土豆片	公斤	主要成分：土豆、辣椒、洋蔥，成品配比不低于80%	24.1	3000
237	炒菜類（葷）	土豆雞塊	公斤	主要成分：雞肉、土豆，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	39.8	3000
238		虎皮蛋燜牛肉	公斤	主要成分：牛肉、皮蛋，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	82.9	3000
239		干炸雞米花	公斤	主要成分：雞肉，成品配比不低于80%	68.9	3000
240		木耳青椒炒鴨脯	公斤	主要成分：鴨脯、青椒，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	41.2	3000
241		麻辣水煮龍利魚	公斤	主要成分：龍利魚、黃豆芽，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	75.5	3000
242		芥蘭牛肉	公斤	主要成分：牛肉片、芥蘭，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	73.8	3000
243		番茄龍利魚	公斤	主要成分：龍利魚、番茄，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	77.2	3000
244		西紅柿燉牛腩	公斤	主要成分：牛腩、西紅柿，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	74.8	3000
245		五彩蝦仁	公斤	主要成分：蝦仁、西芹，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	81.9	3000
246		酸湯金針肥牛	公斤	主要成分：肥牛、金針菇、絲瓜，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	90.1	3000
247		雪菜肉沫	公斤	主要成分：雪菜、肉沫，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	37.8	3000
248		小藕炒雞丁	公斤	主要成分：雞丁、小藕，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	41.1	3000
249		酸湯肥牛	公斤	主要成分：肥牛、絲瓜，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	81.1	3000
250		雜糧燉排骨	公斤	主要成分：排骨、雜糧，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	90.9	3000
251		黑椒燉牛肉	公斤	主要成分：黑椒汁、牛肉，成品配比不低于80%	110.2	3000
252		蒜香雞翅中	公斤	主要成分：雞翅中、蒜蓉，成品配比不低于80%	90.2	3000
253		農(nóng)家小炒肉	公斤	主要成分：豬肉、辣椒，成品配比不低于80%，肉類占比不低于80%	60.8	3000
254		水煮牛肉	公斤	主要成分：牛肉、生菜、辣椒，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	89.1	3000
255		宮保雞丁	公斤	主要成分：雞肉、花生，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	67.4	3000
256		孜然羊肉	公斤	主要成分：羊肉，成品配比不低于80%	110.2	3000
257		黃椒醬蒸龍利魚	公斤	主要成分：龍利魚塊、黃椒醬，成品配比不低于80%	78.9	3000
258		黑醋汁紅燒肉	公斤	主要成分：豬肉，成品配比不低于80%	69.8	3000
259		車沙汁燴雞	公斤	主要成分：雞腿肉，成品配比不低于80%	54.5	3000
260		香煎雞排配黑椒汁	公斤	主要成分：雞腿肉，成品配比不低于80%	51.3	3000
261		紅燒獅子頭	公斤	主要成分：豬肉、娃娃菜片，成品配比不低于80%	66.7	3000
262		香菇燒雞	公斤	主要成分：雞腿肉、冬菇，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	51.3	3000
263		沙嗲雞	公斤	主要成分：雞肉，成品配比不低于80%	60.3	3000
264		黑椒牛柳絲	公斤	主要成分：牛肉絲、白洋蔥絲、青圓椒絲、紅圓椒絲，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	98.1	3000
265		紫蘇龍利魚	公斤	主要成分：龍利魚塊、鮮紫蘇，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	84.2	3000
266		蘑菇紅酒燉牛腩	公斤	主要成分：牛腩粒、蘑菇角、西芹角、紅蘿卜，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	95	3000
267		紅蔥頭豆豉雞	公斤	主要成分：雞肉、干蔥頭，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	44.9	3000
268		胡辣青筍肉絲	公斤	主要成分：肉絲、青筍，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	50	3603
269		香芹炒肉絲	公斤	主要成分：肉絲、香芹、胡蘿卜、青蒜，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	40.8	3000
270		尖椒炒肉絲	公斤	主要成分：肉絲、青尖椒、紅尖椒，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	37.6	3000
271		醬爆豬肉丁	公斤	主要成分：豬肉丁，成品配比不低于80%	48	3000
272		冬菜臊子魚	公斤	主要成分：龍利魚、瘦肉、冬菜，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	60.8	3000
273		豆瓣豆腐魚	公斤	主要成分：龍利魚、豆腐，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	68.4	3000
274		干燒魚塊	公斤	主要成分：龍利魚、雞蛋，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	71.5	3000
275		豆酥鯛魚	公斤	主要成分：鯛魚、炸蠶豆、瘦肉，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	70.5	3000
276		酸菜龍利魚	公斤	主要成分：龍利魚塊，**酸菜，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	77.8	3000
277		蒜蓉粉絲蒸魚	公斤	主要成分：龍利魚塊、粉絲，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	70.3	3000
278		豆瓣鮮魚	公斤	主要成分：羅非魚、豆瓣醬，成品配比不低于80%	68.4	3000
279		醋溜木須肉	公斤	主要成分：豬肉片、雞蛋、木耳，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	49	3000
280		冬菜豬肉碎	公斤	主要成分：豬肉碎、冬菜，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	42.3	3000
281		鮮花椒孜然排骨	公斤	主要成分：排骨、辣椒、鮮花椒、沙姜，成品配比不低于80%	100.9	3000
282		紅燒排骨	公斤	主要成分：排骨，成品配比不低于80%	95.1	3000
283		金牌蒜香排骨	公斤	主要成分：排骨，成品配比不低于80%	95.1	3000
284		清燉獅子頭	公斤	主要成分：豬肉，成品配比不低于80%	66.7	3000
285		家鄉(xiāng)紅燒肉	公斤	主要成分：五花豬肉，成品配比不低于80%	95.1	3000
286		魚香肉絲	公斤	主要成分：肉絲、青筍、木耳，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	35.7	3000
287		水煮肉片	公斤	主要成分：肉片、綠豆芽，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	57.5	3000
288		鮮椒孜然排骨	公斤	主要成分：排骨，成品配比不低于80%	99.8	3000
289		酸湯小酥肉	公斤	主要成分：豬肉、酸菜，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	78.6	3000
290		雪菜黃豆燉豬蹄	公斤	主要成分：豬蹄、黃豆，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	69.9	3000
291		**大盤雞	公斤	主要成分：雞塊、土豆、白蘑菇、青辣椒、紅辣椒，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	49.8	3000
292		辣子雞丁	公斤	主要成分：雞丁、辣椒，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	50.4	3000
293		水煮雞肉片	公斤	主要成分：雞肉片、綠豆芽，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	48.4	3000
294		尖椒炒雞絲	公斤	主要成分：雞絲、青椒絲，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	36.3	3000
295		黃燜雞塊	公斤	主要成分：雞塊、冬筍、冬菇、胡蘿卜、蛋，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	49.8	3000
296		冬菜雞肉松	公斤	主要成分：雞肉碎、冬菜，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	35.7	3000
297		香芹牛肉絲	公斤	主要成分：牛肉絲、香芹，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	60.1	3000
298		鵪鶉蛋燉牛腩	公斤	主要成分：牛腩、鵪鶉蛋，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	95.6	3000
299		蘿白燉牛腩	公斤	主要成分：牛腩、白蘿卜，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	92.4	3000
300		芹黃牛肉絲	公斤	主要成分：牛肉絲、香芹，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	60.1	3000
301	魚香燒鴨方	公斤	主要成分：薰鴨胸、蝦肉餡、杏仁片、泡辣椒，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	43	3000
302	樟茶鴨	公斤	主要成分：鴨肉，成品配比不低于80%	51	3000
303	蔥姜鹽焗魚	公斤	主要成分：魚肉，成品配比不低于80%	70.1	3000
304	泰式咖喱魚	公斤	主要成分：魚塊、蘑菇、洋蔥、芫荽籽，成品配比不低于100%，肉類占比不低于50%	70.9	3000
305	胡辣姜汁魚	公斤	主要成分：魚肉，成品配比不低于80%	68.2	3000
306	黃燜魚塊	公斤	主要成分：魚塊、冬筍、冬菇、胡蘿卜、蛋，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	70.1	3000
307	豆酥龍利魚	公斤	主要成分：魚塊、炸蠶豆、瘦肉，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	74.9	3000
308	肉碎燒豆腐	公斤	主要成分：豆腐、瘦肉、青蒜，成品配比不低于80%	24.5	3000
309	香辣味增魚	公斤	主要成分：鯛魚片、冬筍，成品配比不低于80%	71.8	3000
310	黃咖喱魚	公斤	主要成分：魚塊、蘑菇、洋蔥，成品配比不低于80%	70.9	3000
311	豉汁蒸鳳爪	公斤	主要成分：鳳爪、豆豉，成品配比不低于80%	50.1	3000
312	蒜香黃瓜蝦仁	公斤	主要成分：黃瓜、蝦仁、炸蒜片，成品配比不低于80%，肉類占比不低于50%	160.9	3000
313	紅燒魚塊	公斤	主要成分：魚塊、冬菇片，成品配比不低于80%	117.2	3000
314	花生煲豬手	公斤	主要成分：花生、豬手，成品配比不低于80%，肉類占比不低于80%	144.6	3000
315	爆炒香菇雞	公斤	主要成分：冬菇、雞腿肉丁、雞胸肉，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	51.3	3000
316	姜蔥鹽焗雞	公斤	主要成分：雞腿肉，成品配比不低于80%	54.5	3000
317	京醬肉絲	公斤	主要成分：里脊肉絲，成品配比不低于80%	78.6	3000
318	京味炒三丁	公斤	主要成分：豬肉粒、紅蘿卜粒，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	70.6	3000
319	蔥爆羊肉	公斤	主要成分：鮮羊肉片、京蔥白，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	121.5	3000
320	花生香辣豬手	公斤	主要成分：豬手、花生，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	115.7	3000
321	芹菜腰果蝦仁	公斤	主要成分：蝦仁、芹菜、腰果，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	83.2	3000
322	毛豆燒魚柳	公斤	主要成分：魚塊、毛豆仁，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	164.2	3000
323	椒香排骨	公斤	主要成分：排骨，成品配比不低于80%	166.8	3000
324	香菇炒肉片	公斤	主要成分：冬菇角、五花肉片、紅椒角、青椒角，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	54.2	3000
325	豆豉刁魚（蔥段）	公斤	主要成分：豆豉碎、炸刁魚、毛豆仁，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	65	3000
326	花椒豬肉粒	公斤	主要成分：豬肉、花椒，成品配比不低于80%	99	3000
327	干煸肉絲	公斤	主要成分：芹菜、里脊肉絲、紅尖椒段、雞蛋，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	72.4	3000
328	豉椒蒸排骨	公斤	主要成分：排骨、青尖椒圈、紅尖椒圈，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	145.2	3000
329	蠔油牛肉	公斤	主要成分：青圓椒片、牛肉片、紅洋蔥，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	167.7	3000
330	醬香蒸魚	公斤	主要成分：魚塊，成品配比不低于80%	122.8	3000
331	京味腐乳紅燒肉	公斤	主要成分：五花肉、土豆粒、京蔥白，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	95.1	3000
332	彩椒杏鮑菇牛肉粒	公斤	主要成分：牛柳粒、杏鮑菇粒，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	96.4	3000
333	土豆咖喱雞	公斤	主要成分：碎雞、土豆塊、紅蘿卜，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	76	3000
334	青椒鴨丁	公斤	主要成分：鴨胸肉、青圓椒粗絲，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	57.6	3000
335	羊蝎子	公斤	主要成分：羊脊骨，成品配比不低于80%	115	3000
336	麻辣香鍋	公斤	主要成分：蔬菜、豆制品、丸子，成品配比不低于80%	40	3000
337	炸雞塊	公斤	主要成分：雞肉塊，成品配比不低于100%	74.2	600
338	避風(fēng)塘炒蝦	公斤	主要成分：鮮蝦，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	81.9	3000
339	炸灌腸	公斤	主要成分：面粉，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	29.7	3000
340	菠蘿咕咾肉	公斤	主要成分：豬肉、菠蘿，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	68.9	3000
341	毛血旺	公斤	主要成分：午餐肉、鴨血、豆芽、丸子、豬肚、鱔魚、蝦仁，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	90	3000
342	干鍋肥腸	公斤	主要成分：肥腸、洋蔥、辣椒，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	90	3000
343	酸菜炒肉	公斤	主要成分：酸菜，豬肉，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	40.8	3000
344	照燒雞腿肉	公斤	主要成分：雞腿肉，成品配比不低于80%	68.9	3000
345	鍋包肉	公斤	主要成分：豬肉，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	68.9	3000
346	梅菜扣肉	公斤	主要成分：豬肉、梅干菜，成品配比不低于80%，肉類占比不低于40%	40.8	3000
347	清蒸鱸魚	公斤	主要成分：鱸魚，成品配比不低于80%	77.5	3000
348	清蒸多寶魚	公斤	主要成分：多寶魚，成品配比不低于80%	155	3000
349	金醬鳳瓜	公斤	主要成分：鳳瓜，成品配比不低于100%	115.3	300
350	現(xiàn)場制作類	酸菜米線	公斤	主要成分：炸花生米、酸菜絲、雞高湯、米線，成品配比不低于60%	27.9	5000
351		牛肉水餃	公斤	主要成分：面粉、牛肉，成品配比不低于80%，參考品牌：三全、思念、灣仔碼頭	46.6	5000
352		三鮮水餃	公斤	主要成分：面粉、韭菜、雞蛋，成品配比不低于80%，參考品牌：三全、思念、灣仔碼頭	56.4	5000
353		牛肉面	公斤	主要成分：面、牛肉、青菜，成品配比不低于60%	45.4	5000
354		蝦仁餛飩	公斤	主要成分：面粉、鮮蝦，成品配比不低于60%，參考品牌：三全、思念、灣仔碼頭	43.5	5000
355		雞蛋腸粉	公斤	主要成分：雞蛋、米漿、醬油，成品配比不低于80%	44.2	5000
356		鮮蝦腸粉	公斤	主要成分：大蝦、韭黃、米漿、醬油，成品配比不低于80%	90	5000
357		素餛飩	公斤	主要成分：面粉、油菜、紅蘿卜、香菇，成品配比不低于60%，參考品牌：三全、思念、灣仔碼頭	32.3	5000
358		素三鮮水餃	公斤	主要成分：面粉、韭菜、紅蘿卜、香菇，成品配比不低于80%，參考品牌：三全、思念、灣仔碼頭	37.5	5000
359		西紅柿雞蛋面	公斤	主要成分：面粉、西紅柿、雞蛋，成品配比不低于80%	33.8	5000
360		白灼時蔬	公斤	主要成分：油菜，成品配比不低于80%	30.7	5000
361		**面	公斤	主要成分：掛面、油菜，成品配比不低于60%	25.7	5000
362		芥菜肉餛飩	公斤	主要成分：面粉、芥菜、豬肉，成品配比不低于60%，參考品牌：三全、思念、灣仔碼頭	38	5000
363		豬肉白菜水餃	公斤	主要成分：面粉、豬肉、白菜，成品配比不低于80%，參考品牌：三全、思念、灣仔碼頭	44	5000
364		鮮蝦云吞面	公斤	主要成分：面粉、云吞、蝦肉，成品配比不低于60%	57.5	5000
365		熗鍋面	公斤	主要成分：面條、豬肉、西紅柿、雞蛋，成品配比不低于100%	25	4000
366		油潑面	公斤	主要成分：面條、辣椒油醬，成品配比不低于80%	27.9	4000
367		擔(dān)擔(dān)面	公斤	主要成分：面條、黃豆肉醬、辣椒，成品配比不低于60%	27.9	4000
368		牛肉腸粉	公斤	主要成分：牛肉、米漿、醬油，成品配比不低于80%	78.9	4000
369		芹菜豬肉水餃	公斤	主要成分：面粉、芹菜、豬肉，成品配比不低于80%，參考品牌：三全、思念、灣仔碼頭	62.8	4000
370		牛肉餡餅	公斤	主要成分：牛肉、面粉，成品配比不低于100%	77.5	5000
371		蝦肉云吞	公斤	主要成分：面粉、鮮蝦，成品配比不低于60%，參考品牌：三全、思念、灣仔碼頭	120	960
372		茄子豬肉鹵面	公斤	主要成分：茄子丁、豬肉碎，成品配比不低于80%	39.7	5000
373		炒肝	公斤	主要成分：豬肝薄片、豬大腸，成品配比不低于80%	57.6	5000
374		香菇雞肉鹵面	公斤	主要成分：雞肉茸、鮮香菇，成品配比不低于80%	42.3	5000
375		鹵汁面條	公斤	主要成分：茄子丁、雞肉碎，成品配比不低于80%	38.5	5000
376		烤鴨	公斤	主要成分：鴨肉，成品配比不低于100%	120	4700
377		烤鴨配菜	公斤	主要成分：黃瓜、山楂條、蔥絲，桂花糖，成品配比不低于100%	30.1	5000
378		烤鴨醬	公斤	主要成分：甜面醬，成品配比不低于100%	30.1	5000
379		烤鴨卷餅	公斤	主要成分：面粉，成品配比不低于100%	54.7	5000
380		爆肚	公斤	主要成分：百葉、芝麻醬，成品配比不低于80%	105.1	5000
381		麻辣燙	公斤	主要成分：蔬菜、豆制品、丸子，成品配比不低于60%	30.7	5000
382		酸辣粉	公斤	主要成分：紅薯粉、黃豆，成品配比不低于60%	27	5000
383		韓式冷面	公斤	主要成分：冷面、蘋果片、梨片，成品配比不低于60%	48.58	3000
384		**牛肉拉面	公斤	主要成分：牛肉、拉面，成品配比不低于60%	48.58	3000
385		**熱干面	公斤	主要成分：熱干面、芝麻醬，成品配比不低于100%	48.58	3000
386		刀削面	公斤	主要成分：刀削面、牛肉湯，成品配比不低于60%	48.58	3000
387		**小面	公斤	主要成分：面條、黃豆，成品配比不低于60%	48.58	3000
388		關(guān)東煮	公斤	主要成分：丸子、蘿卜、魔芋、海帶、鵪鶉蛋，成品配比不低于60%	48.58	3000
389		港式牛雜	公斤	主要成分：牛肉、牛腸、牛肚、牛肺、蘿卜，成品配比不低于60%	57.6	3000
390		湯圓	公斤	主要成分：糯米粉，成品配比不低于60%。參考品牌：三全、思念、灣仔碼頭	35.3	3000
391		炒什菜	公斤	主要成分：西椰、法邊豆、凍木耳片、紅蘿卜半圓片，成品配比不低于100%	28.9	900
392		黃油炒蛋	公斤	主要成分：蛋、鮮牛油，成品配比不低于100%	33.9	900
393		炸三角薯餅	公斤	主要成分：三角薯餅，成品配比不低于100%	29.6	900
394		蘑菇煎蛋卷	公斤	主要成分：鮮蘑菇片、雞蛋，成品配比不低于100%	34.2	900
395		煎餅	公斤	主要成分：玉米面、芝麻、蔥、香菜、黃豆醬，成品配比不低于100%	26.6	1500
396		煎雞蛋	公斤	主要成分：雞蛋、油，成品配比不低于100%	28.4	20000
397		煎雞肉腸	公斤	主要成分：雞肉腸、油，成品配比不低于100%	35.5	3000
398		手抓餅	公斤	主要成分：面粉、生菜、醬辣椒，成品配比不低于100%	29	3000
399		烤番薯	公斤	主要成分：紅心番薯（帶皮），成品配比不低于100%	23.4	3000
400		煎火腿片	公斤	主要成分：牛肉方火腿片，成品配比不低于100%	52.2	3000
401		煎蘿卜糕	公斤	主要成分：白蘿卜、米粉，成品配比不低于100%	31.8	500
402		煎黑椒雞扒	公斤	主要成分：雞腿肉、黑椒、蒜，成品配比不低于100%	67.4	800
403		煎漢堡扒	公斤	主要成分：牛肉，成品配比不低于100%	112.8	500
404		煎薄牛扒	公斤	主要成分：牛肉，成品配比不低于100%	113.7	500
405		迷你漢堡	公斤	主要成分：面粉、生菜、芝士片、牛肉餅，成品配比不低于100%	48.7	500
406		沙嗲肉串	公斤	主要成分：牛肉，成品配比不低于100%	113.7	900
407		炸薯條	公斤	主要成分：土豆，成品配比不低于100%	23.4	900
408		壽司	公斤	主要成分：大米、黃瓜、胡蘿卜、午餐肉、雞蛋，成品配比不低于100%	46.4	200
409		手握太卷	公斤	主要成分：大米、黃瓜、胡蘿卜、午餐肉、雞蛋、三文魚，成品配比不低于100%	46.4	200
410		披薩	公斤	主要成分：香腸、番茄、蘑菇、牛肉粒、芝士片，成品配比不低于100%	60	200
411		雞肉卷	公斤	主要成分：雞肉、生菜、沙拉醬、黃瓜，成品配比不低于100%	68.9	200
412	涼菜類	豆芽拌菠菜	公斤	主要成分：菠菜、綠豆芽，成品配比不低于80%	22.8	120
413		涼拌海帶絲	公斤	主要成分：海帶絲、香菜、蔥，成品配比不低于80%	24.1	120
414		大拌菜	公斤	主要成分：圓生菜、苦苣、彩椒，成品配比不低于80%	39	120
415		涼拌土豆絲	公斤	主要成分：土豆、辣椒、香菜，成品配比不低于80%	21.4	120
416		花生米	公斤	主要成分：花生，成品配比不低于100%	36.7	120
417		涼拌小皮蛋	公斤	主要成分：小皮蛋、杭椒、美人椒，成品配比不低于80%	39.4	120
418		涼拌雙菇	公斤	主要成分：金針菇、蟹味菇，成品配比不低于80%	35.2	120
419		涼拌藕片	公斤	主要成分：蓮藕，成品配比不低于80%	31.3	120
420		涼拌豆腐絲	公斤	主要成分：豆腐絲、香菜，成品配比不低于80%	26.1	120
421		涼拌青筍絲	公斤	主要成分：青筍，成品配比不低于80%	24.7	120
422		涼拌西紅柿	公斤	主要成分：西紅柿，成品配比不低于80%	21.4	120
423		藍莓山藥	公斤	主要成分：藍莓醬、山藥泥，成品配比不低于80%	33.9	120
424		涼拌木耳	公斤	主要成分：木耳，成品配比不低于80%	31.1	120
425		乾隆白菜	公斤	主要成分：白菜、芝麻醬，成品配比不低于80%	29.8	120
426		酸辣魔芋絲	公斤	主要成分：魔芋絲，成品配比不低于80%	29.8	120
427		紅糖冰粉	公斤	主要成分：冰粉、紅糖、葡萄干、山楂片、芋圓，成品配比不低于80%	29.8	90
428		**涼皮	公斤	主要成分：涼皮，黃瓜絲、胡蘿卜絲，成品配比不低于80%	29.8	120
429		韓式泡菜	公斤	主要成分：泡菜，成品配比不低于80%	29.8	90
430		白切雞	公斤	主要成分：雞肉，成品配比不低于80%	50.9	120
431		鹵水拼盤	公斤	主要成分：豆干、牛肉、牛肚、鴨翅，成品配比不低于80%	105.5	120
432		口水雞	公斤	主要成分：雞肉，成品配比不低于80%	50	72
433		醬牛肉	公斤	主要成分：牛肉，成品配比不低于80%	113	150
總限價（含稅，元）					****0000

注：1、以上均為含稅價。因國家稅務(wù)政策變化導(dǎo)致增值稅率發(fā)生變化時，按新的增值稅率執(zhí)行，協(xié)議價=協(xié)議簽訂時的不含稅價*(1+新稅率)。協(xié)議簽訂時的不含稅價＝(協(xié)議約定的含稅價、價外費用)/(1+協(xié)議簽訂時適用的稅率)。

2、本項目采用框架（無固定總金額）采購模式。投標人必須對全部內(nèi)容進行報價，如有缺漏或超過最高限價（單價）的報價，將導(dǎo)致投標無效。本次采購數(shù)量和對應(yīng)的總價僅為初步的預(yù)估上限，不視為招標人對中標人作出任何必然采購或采購金額的承諾，合同期內(nèi)的采購數(shù)量可能會有所增減，招標人有權(quán)按實際需要調(diào)整，最終采購數(shù)量以招標人實際采購需求、訂單為準，并按實際交易數(shù)量進行結(jié)算。除符合法律、法規(guī)、政府政策等規(guī)定的以外，采購單價不再進行調(diào)整。

3、以上價格包含餐食費、包裝費、運輸?shù)秸袠巳酥付ㄊ肇浀攸c運輸費、搬運費、保險費及招標人規(guī)定的項目所需人工服務(wù)費等全部費用。

4、投標人報價為折扣率。投標人的報價折扣率的有效報價范圍：0% ≤報價折扣率≤100% 。投標人所報的報價折扣率須在有效的報價范圍內(nèi)，否則視為無效投標。報價折扣率必須為固定的報價（如：90%），不得存在區(qū)間值（如95～90%）。折扣率最多保留1位小數(shù)，對于小數(shù)點后第二位及之后的數(shù)字，無論大小，直接舍去，統(tǒng)一對本項目報一個折扣率，不接受有選擇性報價，且所報的報價折扣率應(yīng)當適用于清單內(nèi)每一種商品。例如，折扣率填97.5%時，即最終結(jié)算單價金額=商品單價*97.5%。投標人只能報唯一的折扣率，不得有選擇性的報不同折扣率，投標人報價如超過最高含稅單價限價以及報價折扣率超出100%的將為無效投標！

1.6 服務(wù)地點及服務(wù)期限：

序號	服務(wù)內(nèi)容	服務(wù)地點	服務(wù)時間
1	兩艙熱餐	招標人指定休息室	招標人指定時間

1.7 合同期限：自合同生效之日起2年，具體起始時間以雙方簽署合同內(nèi)容為準。

1.8 本項目只接受在中國南方航空或招標人于本文件中指定的網(wǎng)站下載本招標文件的投標人投標。

參加本項目投標的投標人必須符合下列要求：

2.1 投標人必須是具有承擔(dān)民事責(zé)任能力的，在中華人民**國境內(nèi)（不含港澳臺）注冊的法人或其他組織，具備合法有效的營業(yè)執(zhí)照。如分公司投標，****公司的授權(quán)。（注意：****公司、總公司有效的營業(yè)執(zhí)照掃描件加蓋公章、分公司自身滿足以上要求的****公司針對本項目的授權(quán)文件；授權(quán)文件請按照投標文件格式四要求填寫。）

2.2 投標人須具備保障本項目履行的能力，具備有效期內(nèi)的國境口岸衛(wèi)生許可證或食品經(jīng)營許可證。（注意：須提供證件掃描件并加蓋公章。）

2.3 ****公司）以自己名義投標的，****公司）的資質(zhì)與業(yè)績。

2.4 與招標人存在利害關(guān)系可能影響招標公正性的法人、其他組織或個人，以及單位負責(zé)人為同一人或者存在控股、管理關(guān)系的不同實體，應(yīng)當主動回避，不得參加本項目同一標段（已劃分標段的）或本項目投標。****公司****公司）、****公司）下設(shè)的****公司）不得參加同一標段投標或者未劃分標段的同一招標項目投標。

2.5 投標人在經(jīng)營活動中未列入“嚴重違法失信企業(yè)名單（黑名單）信息”（注意：須提供國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)中此項完整內(nèi)容截圖或報告）或“嚴重失信主體名單”（注意：須提供信用中國網(wǎng)站中此項完整內(nèi)容截圖或報告）”，或者在投標文件遞交截止日前已被移除出黑名單或失信主體名單。（招標人或招標代理機構(gòu)僅以國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)或信用中國網(wǎng)站顯示信息為準進行形式審查并作為認定依據(jù)，其他網(wǎng)站或文件不作為認定依據(jù)。）以上兩項證明材料可一并提供或擇一提供。如擇一提供，視為投標人承諾均不在兩項名單中；任何時候，如經(jīng)招標人或招標代理機構(gòu)查詢發(fā)現(xiàn)投標人在任一名單內(nèi)的，視為投標人提供虛假材料。境外企業(yè)、港澳****事業(yè)單位無需提供本款規(guī)定的材料。

2.6 ****集團“限制交易供應(yīng)商名單”且仍在限制期內(nèi)的法人或其他組織不得參與本次投標。****公司）****公司）中任一主體被列為“限制交易供應(yīng)商名單”的，另一主體同樣受此限制。

2.7 ****集團“禁止交易企業(yè)名單”的企業(yè)，不得參與本次投標。****公司）****公司）中任一主體被列為“禁止交易企業(yè)名單”的，另一主體同樣受此限制。

2.8 遞交文件的供應(yīng)商之間在本項目過程中登陸，購標、遞標、開標解密等任何一個環(huán)節(jié)存在IP地址異常一致的，或者支付平臺服務(wù)費、提交各類保****銀行賬戶一致的，不得通過符合性審查，且采購人有權(quán)對供應(yīng)商涉嫌違規(guī)的這些行為按第二章第二節(jié)《投標人須知》中第3.4.6的規(guī)定，以及依據(jù)本招標文件的其他規(guī)定和法律法規(guī)進一步審查、追究責(zé)任。

未通過上述資格要求審查的投標人不具備投標資格，評標委員會有權(quán)認定其不具備投標參與資格；招標人保留審查投標文件中所提供的所有資料原件的權(quán)利，任何時候發(fā)現(xiàn)投標人提交的相關(guān)文件項目的采購活動。

3.1 獲取招標文件時間：2023年12月26日至2024年1月5日；請務(wù)必在此期間登陸“中國南方航空”，選擇招標項目下載招標文件；否則將無法投標。

3.2 招標文件獲取途徑：

詳見https://csbidding.****.com/cms/channel/czzngys/96540.htm

4.1 CA證書的作用：CA證書用于確保電子招投標過程文件合法性及投標文件保密性。沒有辦理CA證書，無法加解密投標文件、無法簽章，無法參加網(wǎng)上開標等，因此下載文件時請及時辦理CA證書。

4.2 CA證書頒發(fā)機構(gòu)：南航采購平臺由**省****公司（工信部認證的CA機構(gòu)之一）頒發(fā)數(shù)字證書，CA辦理及硬件出現(xiàn)的任何問題，請直接聯(lián)系**省****公司：

**省****公司服務(wù)網(wǎng)點：

地址：**市**區(qū)青龍坊38號首層101房

辦公時間：上午 9:00－12:00；下午 14:00－17:00

星期一至星期五（法定公眾節(jié)假日除外），

客服電話：****301330

客服QQ號：****301330

網(wǎng)站：

4.3 CA的辦理方式：

方式一、現(xiàn)場辦理（辦理時間短，****營業(yè)廳現(xiàn)場辦理）：攜帶辦證資料，當天營業(yè)廳排隊拿號，資料審核通過后，可現(xiàn)場辦好。辦理指南詳見“中國南方航空”：“CA數(shù)字證書辦理指南-線下營業(yè)廳現(xiàn)場辦理指南”；

方式二、網(wǎng)上辦理（辦理時間長，無需現(xiàn)場辦理，網(wǎng)上可完成辦證）：網(wǎng)上提交資料后，快遞資料到網(wǎng)證通。網(wǎng)證通收到快遞后5個工作日辦好寄出（不包括快遞時間）。辦理指南詳見“中國南方航空”：“CA數(shù)字證書辦理指南-線上遠程辦理指南”；

CA辦理指南：詳見“中國南方航空”，（或登錄進入平臺系統(tǒng)后，在右上方“常用文件”欄目內(nèi)可下載“CA數(shù)字證書辦理指南”）。

辦理CA證書需要時間，特別是“網(wǎng)上辦理”（請預(yù)留辦證及快遞時間），請一定及早辦理，建議提前在項目開展前辦理，避免發(fā)生無法投標的情形。

4.4 CA驅(qū)動下載：

CA辦理獲取后，請進入南航采購平臺電子招標投標系統(tǒng)，在“常用文件”或“下載中心”欄目內(nèi)下載安裝CA驅(qū)動程序。

4.5 CA證書的綁定：

在完成**省****公司CA證書辦理及CA驅(qū)動安裝后，請登錄南航采購平臺系統(tǒng)，插入CA介質(zhì)，點擊左側(cè)快捷菜單“系統(tǒng)管理”-“綁定CA證書”，完成CA證書綁定工作。成功后，可使用CA密碼登錄、加密、解密投標文件、電子簽章等。

及解密

5.1 投標文件遞交的截止時間（投標截止時間）為2024年1月16日9時00分，投標人應(yīng)在截止時間前通過電子招標投標交易平臺遞交電子投標文件。

5.2 逾期在電子招標投標交易平臺上傳的投標文件，無論上傳成功與否，電子招標投標交易平臺均將無條件拒收。

投標文件遞交異常處理：投標人的電子投標文件出現(xiàn)遞交異常時，招標人/招標代理機構(gòu)與系統(tǒng)支撐團隊確認，若為系統(tǒng)故障原因造成的，則應(yīng)推遲該項目的投標截止時間（具體時間另行通知）直至該投標人完成電子投標文件遞交；若非系統(tǒng)故障原因造成的，由該投標人自行承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

投標文件解密異常處理：當所有投標人電子投標文件開標解密異常時，則推遲開標，直至投標文件可正常解密。當個別供應(yīng)商電子投標文件開標解密異常時，經(jīng)系統(tǒng)確認非系統(tǒng)原因造成的，由投標人自行承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

6.1 本項目招標公告信息（含首次及重新招標）在中國南方航空（https://csbidding.****.com）“招標采購”的“招標公告”欄、中國招標投標公共服務(wù)平臺(）和(http://www.****.cn）同時發(fā)布；

6.2 本項目評標結(jié)果信息（含首次及重新招標成功）在中國南方航空（https://csbidding.****.com）“招標采購”的“評標公示”欄發(fā)布；

6.3 本項目評審結(jié)果信息（重新招標后依然招標失�。┰谥袊戏胶娇眨╤ttps://csbidding.****.com）“招標采購”的“其它公告”欄發(fā)布招標失敗公示；同時，該項目轉(zhuǎn)為非招標采購后的評審結(jié)果信息在中國南方航空（https://csbidding.****.com）“非招標采購”的“采購結(jié)果”欄發(fā)布；

6.4 本項目信息的修改、補充，在中國南方航空發(fā)布。本項目信息在各媒體發(fā)布的文本如有不同之處，以在中國南方航空發(fā)布的文本為準。

本項目在執(zhí)行過程中，如果出現(xiàn)第二次公告后合格投標人少于三家的情況，則本項目的公開招標程序終止。本項目后續(xù)開展的評審、結(jié)果公示等程序?qū)儆诜钦袠瞬少徚鞒�，按南航非招標采購�?guī)則執(zhí)行。

8.1 招標人：****

地址：**市**區(qū)南航城1號樓

郵編：102600

聯(lián)系人：孫女士，010-****0818

EMAIL：****@csair.com

8.2 招標代理機構(gòu)名稱：****

地址：**市**區(qū)機場路272號

郵編：510405

招標項目負責(zé)人及聯(lián)系電話：夏先生，020-****4759

系統(tǒng)技術(shù)支持/客服電話：020-****8881

9、異議、投訴反饋路徑

異議/投訴人應(yīng)按照規(guī)定的渠道路徑維護自身合法利益，且所提供的投訴內(nèi)容和相關(guān)證明材料應(yīng)真實、客觀、來源合法。調(diào)查過程中，若發(fā)現(xiàn)異議/投訴人有意捏造事實、偽造證明材料、以非法途徑取得證明材料，或故意詆毀，造成不良影響的，一經(jīng)查實，將按照招標人相關(guān)規(guī)定嚴肅處理；構(gòu)成違法犯罪的，依法追究法律責(zé)任。

如投標人對本項目招標文件有異議的，可在異議有效期內(nèi)將有效的異議材料通過書面遞交至招標人。請注意：如投標人對招標文件有疑問，需招標人進行解釋說明的，應(yīng)按照招標文件第二章2.2.1項規(guī)定，進入中國南方航空招標項目提問區(qū)域提出疑問。

異議材料唯一受理地址：**市**區(qū)機場路272號

招標代理機構(gòu)聯(lián)系人及電話：夏先生，020-****4759

如投標人對異議回復(fù)結(jié)果不滿意，或認為本次采購活動違反法律、法規(guī)或規(guī)章制度的，可在收到異議回復(fù)2個工作日內(nèi)進行實名投訴。

投訴材料唯一受理部門：****法律合規(guī)部

聯(lián)系地址：**市**區(qū)機場路272號

聯(lián) 系人：胡女士

聯(lián)系電話：020-****7707

階段	異議有效期時限要求
資格預(yù)審階段	應(yīng)于資格預(yù)審申請文件遞交截止日期前的48小時內(nèi)提出異議
采購文件發(fā)布階段	（招標采購項目）應(yīng)于獲取文件截止時間后的48小時內(nèi)或投標截止時間10日前（以較晚的期限為準）提出異議
采購文件發(fā)布階段	（非招標采購項目）應(yīng)于截止遞交響應(yīng)文件（競價文件）24小時前提出異議
評審結(jié)果公示階段	應(yīng)于招標結(jié)果公示期內(nèi)提出異議