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福州車輛段2023年職工食堂（福州地區(qū)）餐料采購采購公告

福建-福州-福州市狀態(tài)：公告

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2022年12月16日

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車輛食堂

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**車輛段2023年職工食堂（**地區(qū)）餐料采購采購公告

****2023年職工食堂(**地區(qū))餐料競(jìng)爭(zhēng)性談判采購公告

（項(xiàng)目編號(hào)：****）

*重要提示：凡有意參加投標(biāo)者，需登入國鐵采購平臺(tái) 電子招標(biāo)采購系統(tǒng)按流程進(jìn)行供應(yīng)商注冊(cè)并網(wǎng)上報(bào)名，具體操作方法請(qǐng)查閱該網(wǎng)站首頁底部幫助中心的常用文件或咨詢國鐵采購平臺(tái)客服，聯(lián)系電話：010-95306轉(zhuǎn)8號(hào)鍵。

一、采購條件

****2023年職工食堂（**地區(qū)）餐料采購項(xiàng)目，采購資金已落實(shí)，具備采購條件，因二次公告有效報(bào)價(jià)人不足兩家，現(xiàn)予以三次公告�，F(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)公告如下：

二、采購內(nèi)容

**車輛段2023年職工食堂（**地區(qū)）餐料采購項(xiàng)目，****公司負(fù)責(zé)供應(yīng)食堂日常所需蔬菜、冷凍品、魚禽肉蛋類，調(diào)味品等原材料配送進(jìn)行采購。

餐料采購表

序號(hào)	類別	產(chǎn)品名稱
1	糧食類	大米、小米、玉米、黑米、糯米、藜麥米、薏仁米、玉米碴、糙米、面粉等
2	肉類	豬肉（肉片、肉絲、小排、大排、條肉、豬蹄、豬肚，前腿肉，后腿肉，五花肉，豬脊肉，筒骨，豬耳朵，豬臉肉，豬肝，豬尾，豬心，豬大腸，豬小腸，豬血等）香腸、臘肉、火腿、火腿腸等
2	肉類	牛肉（牛腱子、牛腩、牛排、牛里脊、牛舌、毛肚、等）、羊肉、羊排、老母雞、土雞、烏雞、三黃雞、雞雜、雞胗、水鴨、番鴨、半番鴨、鴨胗、鴨掌、鴨血等
3	蔬菜類	白蕓豆、白蘿卜、胡蘿卜、菠菜、大白菜、卷心菜、花菜、紅蘿卜、西紅柿、土豆、南瓜、冬瓜、芹菜、香菜、蔥、洋蔥、生姜、蒜頭、筍干（發(fā)好）、玉米、地瓜、豌豆、菜心、豆芽、蓋菜、毛豆、蠶豆、黃瓜、豇豆、茭白、芥藍(lán)、金針菇、韭菜、韭黃、空心菜、苦瓜、辣椒、青椒、芋頭、檳榔芋、藕、茄子、秋葵、山藥、春菜、木耳、海帶絲、絲瓜、甜豆、茼蒿、杏鮑菇、雞腿菇、口蘑、娃娃菜、小白菜、青、小圓瓜、瓜、蒜薹、紫薯、茶樹菇、蟹味菇、**菇、蘆筍、蟲草花、紅蔥頭、彩椒、香菇、等蔬菜類
4	水果類	草莓、葡萄、哈蜜瓜、櫻桃、獼猴桃、香蕉、橙子、蘋果、梨、圣女果、橘子、冬棗、提子、柿子、西瓜、木瓜、香瓜、火龍果、百香果、柚子、菠蘿、石榴、龍眼，榴蓮，芒果、荔枝、枇杷、山竹、藍(lán)莓、楊桃、椰子，桃子、李子、馬蹄等各類水果
5	凍品類	凍雞脯、凍雞翅根、凍鴨邊腿、凍雞腿、凍雞爪，凍鴨爪、凍鴨胗、凍鴨肉排、凍雞邊腿、凍豬腳、凍蝦、冰帶魚、秋刀魚、凍肉昌、骨肉相連、雞排、雞柳、培根、熱狗、龍利魚、冰魷魚、蝦仁、剝皮魚、墨魚仔、肥牛卷、百葉、黃喉、蹄筋、肥羊卷、豬肉卷、魚丸、蝦丸、蝦滑、凍湯骨、牛肉丸、牛仔骨、貢丸、魚豆腐、冰凍小龍蝦、水餃、湯圓、酥脆油條、春卷、南瓜餅、等
6	水產(chǎn)類	海產(chǎn)品（黃魚、鰻魚、黃瓜魚、帶魚、秋刀魚、魷魚、炊魚、蝦米、肉鯧、螃蟹、活蝦、鮑魚、龍蝦，小龍蝦、花蛤、淡菜、蜆子、各種貝類等）
6	水產(chǎn)類	淡水（白鰱、草魚、非洲鯽魚、紅鰱魚頭、紅鰱魚尾、牛蛙、白鯽魚、鱸魚、桂魚、鱘魚、黃甲魚，彩云雕等）
7	蛋品類	雞蛋、鴨蛋、咸蛋、皮蛋、鵪鶉蛋等
8	干貨類	木耳、香菇、紫菜、海帶、花生、黃豆、筍干、干辣椒、八角、生粉、地瓜粉、糯米粉、面、粉干、粉、干貝、芝麻、桂圓、紅棗、黃芪、當(dāng)歸、綠豆、紅豆、蟲草花、等
9	豆制品類	腐竹、面筋、油豆腐、香干、豆腐、日本豆腐、豆腐絲、千張、油片、等
10	面食類	切面、粉、粉干、面、饅頭、花卷、包子、泡面等
11	半成品類	魚丸、肉燕、面筋、魚排、火腿、香腸、獅子頭、粽子等、培根、雞塊、骨肉相連、漢堡、火腿腸、等
12	咸菜類	榨菜、酸菜、蘿卜干、花生醬、豆豉、豆腐乳、大頭菜、糖蒜、海帶絲、醬瓜、海白菜、黃豆、脆瓜、糟菜、肉松、筍絲、醬菜制品、等
13	調(diào)料類	鹽、味精、剁椒、豆瓣醬、白醋、生抽、老抽、白糖、料酒、雞精、蠔油、番茄醬、陳醋、胡椒粉、孜然粉、咖喱、濃湯寶、火鍋料、魚酸菜、干酵母等
14	食用油	花生油、大豆油、調(diào)和油、玉米油、葵花籽油等
15	一次性餐具	一次性快餐盒（含圓盒、方盒、面桶、小菜杯）、一次性筷子、紙杯、豆?jié){杯、一次性吸管、等
16	內(nèi)外廚雜品	工作服、帽、圍裙、一次性手套、食品袋、保鮮袋、保鮮膜、面巾紙、皮筋、膠皮手套、餐飲口罩、豆?jié){封口膜、洗潔精等
17	副食品	堅(jiān)果炒貨、巧克力、餅干糕點(diǎn)、肉干肉松、糖果、果凍、薯片米餅、蜜餞、泡面速食等

注：以上物品僅為常見需求，具體以實(shí)際需求為準(zhǔn)。

2.1配送地點(diǎn)：

①****職工食堂（**市**區(qū)西鳳路2號(hào)）

②****職工食堂（**市**區(qū)福飛北路1號(hào)客車整備所）

2.2交貨期限：

①甲方下午18:00以前通過書面、電話或微信等方式通知乙方次日供貨需求，乙方按照甲方提出的物資的品名、品牌、數(shù)量、配送地點(diǎn)和特殊要求等，午餐用料于次日上午7:00前，晚餐用料于下午16點(diǎn)前送貨到甲方指定食堂。（甲乙雙方協(xié)商一致可調(diào)整送貨時(shí)間，如甲方遇臨時(shí)性配送采購需求，乙方應(yīng)盡力滿足）。

②若甲方臨時(shí)增加訂單，乙方應(yīng)在下單后2小時(shí)之內(nèi)送至甲方指定地點(diǎn)。

供貨方必須具備同時(shí)、多點(diǎn)、集中配送能力，須具有專屬專業(yè)配送運(yùn)輸工具，滿足臨時(shí)性配送需求。使用與餐料特性相匹配的專用運(yùn)輸車輛。必須是固定專人長期送貨，并提前將送貨人員名單和個(gè)人信息提供給采購方，不得指派來路不明的臨時(shí)人員送貨。

2.3承攬期限：2023年1月1日至2023年12月31日。

三、報(bào)價(jià)人資格要求

3.1.報(bào)名并獲取本項(xiàng)目談判文件。競(jìng)爭(zhēng)性談判參與單位必須能提供包含且不限于參與包件采購計(jì)劃單中的全部商品。

3.2.營業(yè)范圍要求：在中華人民**國境內(nèi)依法注冊(cè)（注冊(cè)資本金5000萬元及以上）、具有獨(dú)立企業(yè)法人資格，能開具增值稅普通發(fā)票；營業(yè)執(zhí)照經(jīng)營范圍與供應(yīng)商所投包件內(nèi)容相對(duì)應(yīng)，具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力（提供復(fù)印件加蓋公章）。

3.3.許可和認(rèn)證要求：供應(yīng)商須具有有效的《食品生產(chǎn)許可證》或《食品經(jīng)營許可證》涵蓋預(yù)包裝食品銷售，必須取得有效資質(zhì)和許可證。供應(yīng)商須具有完備的肉菜流通追溯體系。

3.4.財(cái)務(wù)能力要求：

(1)2021-2022年度財(cái)務(wù)狀況良好，企業(yè)未處于虧損經(jīng)營狀態(tài)或破產(chǎn)狀態(tài)。①須提供近1年（2021-2022年度）經(jīng)審計(jì)出具的財(cái)務(wù)報(bào)告（資產(chǎn)負(fù)債表期末累計(jì)未分配利潤顯示不能為虧損）。

3.5.供貨業(yè)績要求：有大型企業(yè)食材配送供貨經(jīng)歷，投標(biāo)人應(yīng)在大型企業(yè)食材配送供貨經(jīng)歷的合同。提供2020年1月1日至今具有2****事業(yè)單位食材供貨業(yè)績，并附上滿意度調(diào)查情況（須提供合同復(fù)印件，加蓋供應(yīng)商公章）。

3.6.履約信用要求：具有良好的合同履行能力和履約記錄；不處于****鐵路局、國鐵集團(tuán)、****集團(tuán)有限公司限制參與物資采購期內(nèi)或投標(biāo)物資被禁止、暫停在鐵路上使用的情況。投標(biāo)****集團(tuán)公司及所屬單位認(rèn)定的不良行為或五年內(nèi)履約中有不良反映的情況。報(bào)價(jià)企業(yè)物資供應(yīng)商年度信用評(píng)價(jià)結(jié)果不得為C、D級(jí)。

3.7產(chǎn)品質(zhì)量要求

3.7.1供應(yīng)商至少具備1****基地****基地簽有固定的供應(yīng)合同（出具證明資料加蓋公章）。

3.7.2供應(yīng)商在供貨前應(yīng)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、合格證及檢驗(yàn)報(bào)告充分自檢。供貨過程中應(yīng)注意安全和衛(wèi)生，所有供貨、運(yùn)貨過程中的安全、衛(wèi)生事宜和責(zé)任由供應(yīng)方全部負(fù)責(zé)，采購人有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督和提出要求，供應(yīng)商須按照甲方要求執(zhí)行。

3.7.3驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)：相關(guān)產(chǎn)品必****管理部門等檢驗(yàn)并取得合格證明的產(chǎn)品，每批次產(chǎn)品能向甲方提供物資產(chǎn)品合格的檢驗(yàn)檢疫單、質(zhì)量合格證明或檢疫報(bào)告復(fù)印件（含生產(chǎn)廠家的營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證，食品流通證和規(guī)定期限的有效檢測(cè)報(bào)告等）。供應(yīng)商具備履行合同所需的專業(yè)設(shè)備設(shè)施（包括冷藏車輛、場(chǎng)地、冷凍保鮮設(shè)備、農(nóng)殘品檢測(cè)儀器）應(yīng)保證提供物資是合格安全產(chǎn)品，一旦發(fā)現(xiàn)偽劣假冒產(chǎn)品、以次充好產(chǎn)品或替代產(chǎn)品，供應(yīng)商承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。

3.8約束條款

3.8.1凡參加該項(xiàng)目的供應(yīng)商，須繳納應(yīng)邀保證金20000.00元（包件數(shù)量不限），具體繳納事宜詳見談判文件。合同履約保證金為90000.00元。乙方須在合同簽訂后的5個(gè)工作日內(nèi)，將履約保證金匯入甲方指定賬號(hào)，****銀行保函。上述費(fèi)用須通過參與單位賬戶匯至競(jìng)爭(zhēng)性談判組織人賬戶，不接受個(gè)人匯款，其他方式無效。

3.8.2未成交應(yīng)邀人保證金在合同簽訂后的15個(gè)工作日內(nèi)無息退還，成交商家投標(biāo)保證金自動(dòng)轉(zhuǎn)為履約保證金并在合同簽訂5個(gè)工作日補(bǔ)齊剩余金額，在合同履行完畢后30日內(nèi)，無未了事宜無息退還。

3.8.3不接受聯(lián)合體、代理商參與談判，不得分包或轉(zhuǎn)包，不接受被列為失信被執(zhí)行人的供應(yīng)商報(bào)名。

四．誠信要求

4.1通過企業(yè)信用信息公示系統(tǒng) （http://www.****.cn/****商行****機(jī)關(guān)列為嚴(yán)重違法失信企業(yè)。（查詢結(jié)果截圖）

4.2通過信用中國網(wǎng)站（https://www. creditchina.****.cn/）查詢不屬于失信被執(zhí)行人。（查詢結(jié)果截圖）

4.3投標(biāo)單位及法定代表人近一年（2021年10月至今）內(nèi)無行賄受賄犯罪記錄，近三年（2019年9月至今）內(nèi)不存在因自身違約、不按合同履約造成的訴訟或仲裁的情況，須提供中國裁判文書網(wǎng)（http://wenshu.****.cn/）（查詢結(jié)果截圖）。

4.4通過信用中國網(wǎng)站（https://www. creditchina.****.cn/）查詢沒有被行政主管部門責(zé)令停業(yè)、暫停或取消投標(biāo)資格。（查詢結(jié)果截圖）

4.5通過信用中國網(wǎng)站（https://www. creditchina.****.cn/）查詢參與單位在以往的經(jīng)營活動(dòng)中無不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)手段取得經(jīng)營權(quán)的記錄。（查詢結(jié)果截圖）

4.6通過企業(yè)信用信息公示系統(tǒng) （http://www.****.cn/****銀行信用良好，無不良記錄，沒有處于停業(yè)，財(cái)產(chǎn)被接管、凍結(jié)、破產(chǎn)狀態(tài)。（查詢結(jié)果截圖）

4.7通過信用中國網(wǎng)站（https://www. creditchina.****.cn/）查詢依法納稅、依法繳納社會(huì)保障資金，無違反國家規(guī)定等不良記錄。（查詢結(jié)果截圖）

五、售后服務(wù)要求

5. 1.臨時(shí)應(yīng)急任務(wù)需保證在120分鐘內(nèi)配送到位，如出現(xiàn)供貨時(shí)間滯后、故意借口推送或斷貨現(xiàn)象，供應(yīng)方對(duì)造成的損失進(jìn)行相應(yīng)補(bǔ)償，補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)2018年12月29日新修訂實(shí)施的《中華人民**國食品安全法》第一百四十八條規(guī)定作出相應(yīng)的補(bǔ)償。

5. 2.運(yùn)輸中成品包裝發(fā)生包裝破損等影響使用的情況，供貨方無償更換。貨品質(zhì)量按國家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行且產(chǎn)齡不超保質(zhì)期的1/3，并將貨品質(zhì)量合格證、貨物價(jià)格表隨貨同行，如貨品發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題,采購方有權(quán)要求退、換貨。并扣除相應(yīng)違約金用于彌補(bǔ)因退、換貨給采購**常用餐造成的影響。

5.3.配送變質(zhì)或在保質(zhì)期內(nèi)發(fā)生的嚴(yán)重產(chǎn)品質(zhì)量問題，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，經(jīng)三方（使用方，經(jīng)辦方，供應(yīng)商）確認(rèn)簽字后，除無償更換相同品類、質(zhì)量、數(shù)量外，補(bǔ)償1-5倍的制約措施；發(fā)生第二次補(bǔ)償5-10倍；發(fā)生第三次將立即取消配送資格，并終止合同。

5.4.因產(chǎn)品質(zhì)量問題造成的人身傷害由供貨方承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。如果由于戰(zhàn)爭(zhēng)、嚴(yán)重火災(zāi)、水災(zāi)、冰災(zāi)、臺(tái)風(fēng)和地震以及其它經(jīng)雙方同意屬于不可抗力的事故，可能致使合同履行受阻，供應(yīng)商應(yīng)根據(jù)采購人的要求，對(duì)以上不可抗力的預(yù)期進(jìn)行提前供貨，備足不可抗拒因素期間采購人所需的貨物。

注：所有要求提供的證明材料均需按順序制作成word文檔，發(fā)至采購人指定郵箱，以上要求為必須滿足項(xiàng)，否則作無效響應(yīng)處理。

六、談判文件的獲取

1．報(bào)名和談判文件的獲�。悍灿幸鈪⒓訄�(bào)價(jià)者，請(qǐng)登錄國鐵采購平臺(tái)（https://cg.****.cn/）點(diǎn)擊右側(cè)邊欄按鈕【招標(biāo)（試）】，進(jìn)入電子招采系統(tǒng)，點(diǎn)擊【公告】，選擇公告類型，點(diǎn)擊【查看】，點(diǎn)擊【我要報(bào)名】，通過平臺(tái)報(bào)名并獲取談判文件。談判文件從2022年12月16日起至2022年12月20日17時(shí)00分止，自行下載談判文件。獲取談判文件同時(shí)時(shí)須將《供應(yīng)商報(bào)名表（加蓋報(bào)價(jià)人公章）PDF版本及Word版本》（見附件2）發(fā)至聯(lián)系人指定電子郵箱并電話聯(lián)系采購組織機(jī)構(gòu)（郵件主題格式如下：報(bào)名,項(xiàng)目名稱，公司簡稱)。

2．未提交《供應(yīng)商報(bào)名表》者，視為報(bào)名無效。

七．報(bào)價(jià)文件的遞交

1.報(bào)價(jià)文件遞交的時(shí)間和地點(diǎn)詳見談判文件。

2.逾期送達(dá)或者未送達(dá)指定地點(diǎn)或者不按照談判文件要求密封的談判文件，采購人不予受理。

3.若報(bào)名且下載談判文件后未參加報(bào)價(jià)的，根據(jù)《****公司物資供應(yīng)商信用評(píng)價(jià)管理辦法》（鐵總物資﹝2018﹞171號(hào)）文要求，將在物資年度供應(yīng)信用評(píng)價(jià)中扣1分/次（除采購人答疑、補(bǔ)遺時(shí)間截止日前以書面形式確認(rèn)放棄談判外）。三年內(nèi)不接受該單位的報(bào)名申請(qǐng)。

八．談判時(shí)間和地點(diǎn)

本項(xiàng)目談判時(shí)間和談判地點(diǎn)計(jì)劃為2022年12月22日上午9：00時(shí),在**市**區(qū)西鳳路2****車輛段三樓會(huì)議室。如有變更將另行通知，請(qǐng)報(bào)價(jià)人代表按談判文件規(guī)定方式出席。

九．聯(lián)系方式

采購人：****

詳細(xì)地址：**省**市**區(qū)西鳳路2號(hào)

項(xiàng)目聯(lián)系人：彭工

電話： 0591-****2344（市電）、0441-52344（路電）

郵箱：

繳納方式：普通電匯

開戶名稱：****

開戶行：****分理處

賬號(hào)：140********05720589

備注欄注明：保證金福輛段招﹝2022﹞-115

本次談判采購公告在中國鐵路95306網(wǎng)國鐵采購平臺(tái)（https://cg.****.cn）媒介上發(fā)布。

********辦公室

日期：2022年12月16日

附件1：

**車輛段食堂供貨基本要求

一、各類食材基本要求

1、糧食類

非轉(zhuǎn)基因，標(biāo)準(zhǔn)包裝，有合格證，無雜質(zhì)、無蟲，糧食干燥，含水量低，剩余保質(zhì)期不少于總保質(zhì)期的三分之二，備有票證，符合食品衛(wèi)生要求，有品牌需求時(shí)須按指定品牌供貨。

2、肉類

要當(dāng)天的新鮮肉，按指定部位送貨。交貨時(shí)需配有動(dòng)物衛(wèi)生檢疫及屠宰證明，當(dāng)日宰殺，肉質(zhì)新鮮，不打水，符合食品衛(wèi)生要求；對(duì)于豬耳、腸、手腳等，必須去除一切雜毛、污物，無異味，交貨以干凈、新鮮、大小適中為標(biāo)準(zhǔn)。禽類新鮮斬殺、清理干凈。交貨時(shí)需配有動(dòng)物衛(wèi)生檢疫證明，表皮光滑、去毛和內(nèi)臟等，新鮮肥嫩，不打水，符合食品衛(wèi)生要求。

3、蔬菜類

新鮮嫩綠，無黃葉，無菜蟲，無農(nóng)藥成分殘余，每日提供農(nóng)殘檢測(cè)報(bào)告，蔬菜不帶根，不帶泥，符合食品衛(wèi)生要求。板栗肉、毛豆肉、豌豆肉、荸薺肉，蒜子要提供挑、剝、削好的新鮮成品。海帶結(jié)沒有沙子。竹筍要去皮去根，萵筍去葉。

4、水果類

水果個(gè)頭勻稱，無斑點(diǎn)，無破損，果實(shí)成熟，味道純正，有品牌需求時(shí)須按指定品牌供貨。

5、速凍類

需有出廠品牌、日期、保質(zhì)期（剩余保質(zhì)期不少于總保質(zhì)期的三分之二），非國外進(jìn)口商品，品質(zhì)優(yōu)良，包裝過關(guān)，無摻假，符合食品衛(wèi)生要求。

6、水產(chǎn)類

新鮮魚要求是活魚，按要求殺好，去內(nèi)臟、魚鱗和魚鰓等。泥鰍按要求處理好。凍魚外觀完整、光滑、無異味，貝類水產(chǎn)無沙無泥。蝦、螃蟹屬鮮活類必須專業(yè)有氧運(yùn)輸，保證新鮮生猛。

7、蛋品類

外觀清潔完好，無破損，無霉斑，無異味。

8、干貨（香菇、木耳等）食品類

標(biāo)準(zhǔn)包裝，有合格證，不含雜質(zhì)，干燥無霉，剩余保質(zhì)期不少于總保質(zhì)期的三分之二，并備有票證，符合食品衛(wèi)生要求。

9、豆制品類

外觀新鮮，無霉斑異味，無蟲蛀掛絲，

10、面食類

定期提供源頭供應(yīng)商資質(zhì)證書及每批次產(chǎn)品合格證書、檢測(cè)報(bào)告、剩余保質(zhì)期不少于總保質(zhì)期的三分之二，符合國家糧油品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

11、半成品類：包裝盒、袋符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，且有生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，無酸味異味，無霉點(diǎn)污點(diǎn)；

12、咸菜類：包裝盒、袋符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，且有生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，無酸味異味，無霉點(diǎn)污點(diǎn)；

13、調(diào)味品類

非轉(zhuǎn)基因，標(biāo)準(zhǔn)包裝，有合格證，無雜質(zhì)、無蟲，剩余保質(zhì)期不少于總保質(zhì)期的三分之二，備有票證，符合食品衛(wèi)生要求，有品牌需求時(shí)須按指定品牌供貨。

14、食用油類

非轉(zhuǎn)基因，剩余保質(zhì)期不少于總保質(zhì)期的五分之四，有品牌需求時(shí)須按指定品牌供貨。

15、一次性餐具：用來盛裝原材料的包裝物及盛器必須保持干凈、衛(wèi)生和整齊，其材質(zhì)應(yīng)該環(huán)保無毒，符合國家衛(wèi)生要求，特殊原材料包裝物必須有良好的密封性能；

16、內(nèi)外廚雜品：外觀良好無破損，其材質(zhì)應(yīng)該環(huán)保無毒，符合國家衛(wèi)生要求。

17、副食品：標(biāo)準(zhǔn)包裝，有合格證，不含雜質(zhì)，干燥無霉，剩余保質(zhì)期不少于總保質(zhì)期的三分之二，并備有票證，符合食品衛(wèi)生要求。

二、食材供應(yīng)質(zhì)量考核條款

乙方供應(yīng)食材質(zhì)量實(shí)行月度考核。

（一）食材供應(yīng)質(zhì)量問題分四個(gè)等級(jí):一般、較大、嚴(yán)重和紅線問題

一般問題：1、蔬菜爛葉較多；2、食品品質(zhì)低下，規(guī)格不符，摻雜摻假；3、包裝食物外觀不潔、破損，無標(biāo)簽；4、食物運(yùn)輸過程被泥土等污物污染；5、短斤少兩。

較大問題：1、食物發(fā)霉、生蟲；2、食物中有石子、金屬等異物。

嚴(yán)重問題：1、肉類、禽類、水產(chǎn)類有寄生蟲；2、肉類、禽類、水產(chǎn)類有異味或外觀變色；3、有保質(zhì)期的食物超過保質(zhì)期。4、食物中有玻璃渣。

紅線問題：1、食物受重金屬污染、非法添加劑污染、農(nóng)藥或獸藥污染、其他化學(xué)性物質(zhì)污染；2、檢疫不過關(guān)的食物。

（二）考核標(biāo)準(zhǔn)

1、一般問題：退貨、補(bǔ)貨并考核300-1000元/次。

2、較大問題：退貨、補(bǔ)貨并考核1000-5000元/次。

3、嚴(yán)重問題：退貨、補(bǔ)貨并考核5000-10000元/次，兩次及以上終止合同，乙方承擔(dān)問題產(chǎn)生的后果（含經(jīng)濟(jì)損失和法律責(zé)任）。

4、紅線問題：退貨、補(bǔ)貨并考核10000-50000元，乙方承擔(dān)問題產(chǎn)生的后果（含經(jīng)濟(jì)損失和法律責(zé)任）并終止合同。

（三）考核流程：每天由食堂驗(yàn)貨人員將問題上報(bào)至食堂主管，食堂主管收集后與乙方負(fù)責(zé)人核實(shí)，每月匯總填寫考核信息單，****經(jīng)營部確認(rèn)后交計(jì)財(cái)科落實(shí)。

附件2：

供應(yīng)商報(bào)名表

（加蓋公章）

單位名稱
授權(quán)代表人及電話
電子郵箱
郵寄地址
項(xiàng)目名稱	**2023年職工食堂（地區(qū)）餐料采購項(xiàng)目
包件號(hào)
開票信息（提供與稅務(wù)登記一致的有效信息）	單位名稱：地址及電話：納稅人識(shí)別號(hào)：基本賬戶開戶行：省市銀行賬號(hào)：（用于開票及退還投標(biāo)保證金）

年月日

備注：1.不得修改本表格格式；

2.務(wù)必確保本表信息準(zhǔn)確無誤，信息錯(cuò)誤造成的后果自負(fù)。

附件：3.確認(rèn)函（格式）

談判回執(zhí)

我方報(bào)名****2023年職工食堂（**地區(qū)）餐料采購（采購編號(hào)：福輛段招﹝2022﹞-115-3），經(jīng)確認(rèn)將（□ 參加或□ 不參加）談判。

應(yīng)邀人代表簽字：

應(yīng)邀人：（加蓋公章）

日期：年月日

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·根據(jù)您的關(guān)注重點(diǎn)定制項(xiàng)目，從海量的項(xiàng)目中篩選出符合您的要求和標(biāo)準(zhǔn)的工程并及時(shí)找出關(guān)鍵負(fù)責(zé)人和聯(lián)系方式

·根據(jù)您的需要，向您指定的手機(jī)、電子郵箱及時(shí)反饋項(xiàng)目進(jìn)展情況