一、采購(gòu)項(xiàng)目概況

（一）項(xiàng)目名稱：****食堂外包服務(wù)采購(gòu)公告；

（二）項(xiàng)目預(yù)算：人民幣74萬(wàn)元；

（三）采購(gòu)方式：綜合評(píng)審；

（四）采購(gòu)單位：****；

（五）項(xiàng)目實(shí)施地點(diǎn)：**區(qū)淡水街道府東南街11-2號(hào)；

（六）服務(wù)時(shí)間：12個(gè)月。

二、服務(wù)單位資格要求

（一）供應(yīng)商未被列入“信用中國(guó)”網(wǎng)站(www.****.cn)“記錄失信被執(zhí)行人或重大稅收違法案件當(dāng)事人名單（重大稅收****政府采購(gòu)嚴(yán)重違法失信行為”記錄名單；****政府采購(gòu)網(wǎng)(www.****.cn)“政府采購(gòu)嚴(yán)重違法失信行為信息記錄”****政府采購(gòu)活動(dòng)期間。（以資格審查人員于投標(biāo)（響應(yīng)）截止時(shí)間當(dāng)天在“信用中國(guó)”網(wǎng)站（www.****.cn****政府采購(gòu)網(wǎng)（http://www.****.cn/）查詢結(jié)果為準(zhǔn)，如相關(guān)失信記錄已失效，供應(yīng)商需提供相關(guān)證明資料）。標(biāo)書代寫

（二）投標(biāo)人須持有行政主管部門頒發(fā)有效期內(nèi)的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》或《食品生產(chǎn)許可證》，如已實(shí)施食品藥品經(jīng)營(yíng)許可多證合一改革的，提供《食品藥品經(jīng)營(yíng)許可證》。

（三）具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力：在中華人民**國(guó)境內(nèi)注冊(cè)的法人或其他組織或自然人，投標(biāo)（響應(yīng)）時(shí)提交有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照（或事業(yè)法人登記證或身份證等相關(guān)證明）副本復(fù)印件。分支機(jī)構(gòu)投標(biāo)的，****公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件，總公司出具給分支機(jī)構(gòu)的授權(quán)書。

（四）有依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄：提供投標(biāo)截止日前6個(gè)月內(nèi)任意1個(gè)月依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的相關(guān)材料。如依法免稅或不需要繳納社會(huì)保障資金的，提供相應(yīng)證明材料。標(biāo)書代寫

（五）具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度：供應(yīng)商必須具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度（提供2025年度財(cái)務(wù)狀況報(bào)告或基本開戶行出具的資信證明）。

（六）履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力：提供履行合同所必須的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力的聲明。

（七）參加采購(gòu)活動(dòng)前3年內(nèi)，在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒有重大違法記錄：參照投標(biāo)（報(bào)價(jià)）函相關(guān)承諾格式內(nèi)容。重大違法記錄，是指供應(yīng)商因違法經(jīng)營(yíng)受到刑事處罰或者責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)、吊銷許可證或者執(zhí)照、較大數(shù)額罰款等行政處罰。（根據(jù)財(cái)庫(kù)〔2022〕3號(hào)文，“較大數(shù)額罰款”認(rèn)定為200萬(wàn)元以上的罰款，法律、行政法規(guī)以及國(guó)務(wù)院有關(guān)部門明確規(guī)定相關(guān)領(lǐng)域“較大數(shù)額罰款”標(biāo)準(zhǔn)高于200萬(wàn)元的，從其規(guī)定）

三、采購(gòu)項(xiàng)目商務(wù)要求

（一）報(bào)價(jià)方式：每天早餐滿足不少于5席、午餐滿足不少于6席、晚餐滿足不少于3席就餐的供應(yīng)能力。每周具體就餐席數(shù)由采購(gòu)人統(tǒng)計(jì)后告知飯?zhí)脺?zhǔn)備。餐費(fèi)每月結(jié)算，按月實(shí)際總席數(shù)結(jié)算。

（二）用餐標(biāo)準(zhǔn)：用餐標(biāo)準(zhǔn)（10人/席）（含稅價(jià)）：

①早餐110.00元/席；②中餐230.00元/席；③晚餐200.00元/席。

菜式品種及投料標(biāo)準(zhǔn)

（三）提供膳食時(shí)間：

①早餐：7:45-8:30；②午餐：12:00 -13:00；③晚餐：17:30-18:30。節(jié)假日根據(jù)需要商定。

（四）如遇采購(gòu)人臨時(shí)緊急用餐需求時(shí)（用餐數(shù)量≥20份），應(yīng)無(wú)條件在60分鐘內(nèi)完成。

四、采購(gòu)服務(wù)需求說明及要求

（一）采購(gòu)單位無(wú)償提供食堂、廚房用地；

（二）服務(wù)單位承包食堂經(jīng)營(yíng)，負(fù)責(zé)自行招募員工，并負(fù)擔(dān)廚務(wù)員工薪資、福利等。服務(wù)單位應(yīng)嚴(yán)格遵守《中華人民**國(guó)食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，所有廚房工作人員一律憑有效的“健康證”上崗，必須佩戴口罩、手套、頭套，身穿工服，相關(guān)費(fèi)用自理。廚師、廚工要在采購(gòu)單位建立個(gè)人檔案，廚師、廚工的調(diào)動(dòng)必須向采購(gòu)單位提前報(bào)備，經(jīng)過采購(gòu)單位同意方可調(diào)動(dòng)；服務(wù)單位自行為服務(wù)單位員工購(gòu)買社保、工傷醫(yī)療等，如服務(wù)單位員工出現(xiàn)任何工傷、醫(yī)療等事故概由服務(wù)單位自行承擔(dān)一切責(zé)任，與采購(gòu)單位無(wú)關(guān)；

（三）做好廚房、食堂內(nèi)部環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行定期防鼠滅蠅，餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作，廚房、食堂環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理灶臺(tái)、炊事用品污垢以及清理食堂內(nèi)外水池、下水道，保證廚房衛(wèi)生，服務(wù)單位對(duì)廚房衛(wèi)生負(fù)完全責(zé)任。

（四）嚴(yán)格執(zhí)行食堂各項(xiàng)管理制度，嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實(shí)施；服務(wù)單位按照客家口味進(jìn)行菜品制作，每周日提前提供本周菜譜，同時(shí)要做好食品源臺(tái)賬等相關(guān)工作，做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好。

（五）廚房日常清潔衛(wèi)生用品等費(fèi)用由服務(wù)單位自理；

（六）服務(wù)單位必須按采購(gòu)單位規(guī)定時(shí)間作息，準(zhǔn)時(shí)開餐，開餐次數(shù)、時(shí)間等由采購(gòu)單位確定；

（七）服務(wù)單位要確保原材料、調(diào)味品的質(zhì)量，符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，不得使用任何添加劑或?qū)θ梭w有害的中藥材。嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)冷凍肉類（除海鮮），嚴(yán)禁采購(gòu)三無(wú)、變質(zhì)過期、有害物質(zhì)污染等其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品及調(diào)味品。隨時(shí)接受采購(gòu)單位或相關(guān)行政部門的監(jiān)督和檢驗(yàn)，如發(fā)現(xiàn)以上情況，采購(gòu)單位有權(quán)責(zé)令服務(wù)單位停業(yè)整頓后，停業(yè)整頓期間造成的一切損失由服務(wù)單位承擔(dān)。

五、報(bào)名時(shí)間

2026年5月14日至2026年5月19日，逾期不予受理。

六、報(bào)名方式

提供真實(shí)有效法人代表身份證、企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、報(bào)價(jià)單等相關(guān)合法的（加蓋公章）資料，資料一式一份密封報(bào)送。

七、選取方式

****小組按評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算分?jǐn)?shù)，詳見附件《評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)表》，得分最高的投標(biāo)人中選。

八、遞交紙質(zhì)報(bào)名文件地點(diǎn)

**區(qū)淡水街道府東南街11-2****司法局3樓辦公室，聯(lián)系電話：0752-****232。

附件：評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)表

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2026年5月14日

附件：

1．評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)表.xls